Marta Cavallé, responsable d’espais marins d’Acciónatura, fa balanç de la iniciativa Segell de consum responsable de peix i marisc per a restaurants, que, amb el suport dels restauradors sitgetans, la confraria de pescadors, Slowfood i la fundació “La Caixa”, ha merescut el premi Acció21 de l’Ajuntament de Barcelona. Escolteu-la