Delicious Martha. Des de Colòmbia, Panamà i Veneçuela, unes ‘arepas’ farcides de xocolata

El secret és fer-les amb farina de blat de moro precuinada. És la menja per excel·lència de Colòmbia, Panamà i Veneçuela. El pa dels indígenes. Molt fàcil de coure i obert a un munt de combinacions dolces i salades. Marta Sanahuja ens presenta avui unes Arepas farcides de xocolata per a llepar-se’n els dits. Aquesta i altres receptes les podeu trobar al web i al llibre de Delicious Martha.

Escolteu-la