Víctor González, empresari de la restauració: “ara hem d’arribar al 2021”

Els empresaris de la restauració es veuen obligats a adaptar-se a les noves restriccions i avancen que el cost empresarial del tancament afectarà sobretot els treballadors dels seus negocis i que, a més, en molts casos comporten pèrdues irrecuperables. Amb tot l’objectiu ara és mirar de fer front a la situació per arribar a l’any vinent amb el negoci obert. Ens ho explica Víctor González, propietari de la Pizzeria Francesco i Caffe Torino.

Escolteu-lo

Oskar Stöber, president del Gremi d’Hostaleria de Sitges: “no s’entén aquesta mesura, no hi ha cap estudi que avali la tesi que els restaurants i bars són llocs de contagi”

 

El Gremi d’Hostaleria de Sitges manifesta la seva indignació i disconformitat amb les mesures restrictives proposades per la Generalitat que implicaran el tancament de bars i restaurants durant els propers quinze dies. El president de l’entitat, Oskar Stöber, considera que s’ha criminalitzat el sector de manera general sense cap estudi científic que avali que són els causants dels contagis i posa en valor l’esforç que ha fet el sector per complir amb les mesures de seguretat i l’afectació indirecta que genera a d’altres sectors com l’agrícola. Des del Gremi a més, lamenten que les mesures econòmiques compensatòries anunciades no són suficients. A l’espera que digui el TSJC i davant del que consideren un tancament injust i desproporcionat anuncien possibles accions de protesta en els propers dies.

Escolteu-ho

Menja sa amb Berta Saura: tens molts gasos? aliments que t’ajuden a eliminar-los

Tenir gasos és normal sempre i quan no provoquin dolor, inflamació o d’altres símptomes molestos. La nutricionista Berta Saura d’ Art de Cook ens ajuda a identificar quin tipus de gasos tenim i ens explica quina dieta és la més apropiada per a eliminar-los.

Escolteu-la

Festival 2020: bones cintes i un final incert

Amb Carlos Calvo comentem la bona impresió que deixen les darreres estrenes del festival, que permeten començar les primeres travesses sobre el palmarès, mentre augmenta la incertesa sobre com afectaran a la recta final del certàmen les noves mesures anti-covid aprovades per la Generalitat.

Escolteu-lo