Esteban Llopis: «a Can Llopis es treballa per viure»
Amb tretze anys a les esquenes Can Llopis s’ha convertit en un referent gastronòmic al Poble Sec. Esteban Llopis i Mònica Gasulla són les ànimes d’aquest establiment de caire familiar i de producte de proximitat on prima la matèria prima de qualitat i l’honestedat en el servei. Una cuina senzilla i sense més aspiracions que la d’agradar son la clau d’aquest bar que no ve de pas però que compta amb una clientela fidel i seguidora de la cuina sincera de l’Esteban i de l’atenció amable de la Mònica i, des de fa un temps, també del seu fill David.
