Menja sa: l’obsessió pel menjar saludable
L’etiqueta ‘healthie‘ a molts productes, la de ‘veggie‘, la de ‘ric en…’ o els mal anomenats postres saludables que han inundat les xarxes són conceptes i propostes que poden generar confusió respecte el que vol dir menjar saludable. Cal dur una dieta saludable però compte! fer salut no ha de passar necessàriament per aquestes opcions. En parlem amb Alba Vigó.
