L'1 de maig del 1973 s'inaugurava aquest petit establiment de no més de 9m2 per oferir patates i frankfurts després d'haver estat merceria i botiga de souvenirs, cinquanta anys més tard es continuen oferint patates, frankfurts i també hamburgueses i entrepans d'altra mena. Darrera el taulell hi trobem ara Dani Castellanos, la tercera generació després de la seva àvia i del seu pare, Fernando Castellanos o el patatero.

Des del 1963 La Nansa, carrer Carreta 24, obre les portes per complaure clients amb una cuina tradicional i de proximitat. Lluny del camí que el món de la cuina ha agafat al món La Nansa es manté a contracorrent amb una cuina de sempre, un ritme pausat i oferint calma i qualitat per damunt de la sofisticació. Antoni Rafecas va seguir el llegat de la família de Piera, d'on prové, amb un restaurant que obre per fer clients més que no pas diners, que juga i busca en les arrels culinàries locals i que treballa per mantenir-se més que no pas per créixer.