La cuina de la Marta: “Ratatouille” de patata i boniato

Una perfecta combinació de temporada

Ara que els boniatos -o moniatos perquè es pot dir de les dues maneres- omplen els cabassos de les botigues, Marta Sanahuja ens proposa una perfecta combinació de temporada per a aprofitar-los, en una recepta que té el seu origen a la Provença francesa. La podeu recuperar i consultar-ne d’altres en el seu web Delicious Martha. Us oferim també la video recepta del plat.

Escolteu-la