Des de l’optimisme i la incertesa, el president del Gremi d’Hostaleria demana més concreció en les mesures de desescalada pel sector, vigilància de l’oferta de pisos turístics il·legals, celeritat a l’administració i unió d’esforços per sortir-ne.
Optimisme pel futur, i massa incertesa pel present. Entre aquests dos pols es mou el sector econòmic més important de Sitges. El president del Gremi d’Hostaleria, Oskar Stöber, creu que la temporada encara és salvable, sempre i quan s’aclareixin molts aspectes que encara no estan clars, començant pel calendari de les fases de la desescalada. En la conversa no hi manquen posicionaments sobre la necessitat d’exercir un control més ferm sobre l’oferta de pisos turístics il·legals, allargar la temporada amb propostes de cara la tardor-hivern i treballar en comú per a trobar mesures d’aplicació ràpida.