El 2014 es farà cava a la costa sitgetana
El projecte ja està en marxa, però no encara a la costa sitgetana. Pendents dels últims permisos per a poder-lo començar l’any vinent, Antoni Puig i Jordi Carreras, de l’empresa Tempusmare, ens comenten la història que hi ha darrera el cava Maryamm, un producte de luxe on s’ha substituït el paper de la cava tradicional per el repòs de les ampolles en unes gàbies situades a uns 30 metres de profunditat.
https://continguts.radiomaricel.cat/continguts/2013/12/maryamm_04122013.jpg”> Una de les ampolles de Maryamm[/caption]
El projecte ja està en marxa, però no encara a la costa sitgetana. Pendents dels últims permisos per a poder-lo començar l’any vinent, Antoni Puig i Jordi Carreras, de l’empresa Tempusmare, ens comenten la història que hi ha darrera el cava Maryamm, un producte de luxe on s’ha substituït el paper de la cava tradicional per el repòs de les ampolles en unes gàbies situades a uns 30 metres de profunditat.
