El 26 de maig, el Benaprès oferirà una experiència gastronòmica única amb productes fermentats
El divendres 26 de maig, l’institut Joan Ramon Benaprés es vestirà de gala per a la Benaprés Healthy Food Experience, una fira de productes fermentats que han estat treballant els alumnes del cicle formatiu de restauració i cuina en un dels crèdits d’aquest curs. Aquest cap de setmana s’obren les inscripcions per poder assistir a tastar els productes, tant begudes com salses i menjars, que oferiran les i les alumnes en diferents parades. Hem tastat alguna de les propostes, que ens han comentat els professors David Martínez i David Reig.
