Entrevistes - Pàgina 23 de 316

16/01/2025

Amb la gestió econòmica i de personal endreçada, Mercè Munné deixa el càrrec de directora en funcions del Consorci, enfilant els reptes pendents de Can Llopis i de Can Falç

És dona de gestió i de números, des de la discreció del servei públic. D'aquí que, sense embuts, afirmi que amb la dimensió que ha pres el Consorci del Patrimoni no es pot cercar un director que combini les funcions de criteri artístic i gerencial al mateix nivell, sinó que cal separar les responsabilitats per a un millor funcionament de l'ens. Mercè Munné arribà al Consorci el 2020, n'assumí la direcció el gener del 2022 -arran d'un trasbalssat procés de convocatòria que acabà deixant deserta la plaça de direcció- i amb l'arribada del nou director Txema Romero, el proper mes de febrer, passarà a ser adjunta a la direcció fins la seva jubilació el mes de Juny. Munné ha resumit la seva gestió en aquests darrers anys a partir de tres aspectes: la professionalització i ordenació de la gestió, l'assegurança de la conservació del patrimoni, i la dotació de suficiència financera (el consorci ha augmentat en un 45% el seu pressupost entre 2021 i 2025). Amb una assistència de més de 110.000 persones a les activitats programades pel 2024, per a la directora en funcions ara hi ha tres reptes fonamentals: la posada en marxa els projectes que defineixin les obres per a tornar a obrir el museu Romàntic i consolidin la masia de Can Falç, i l'adaptació del discurs dels museus a nous públics. Amb ella hem fet balanç.

15/01/2025

Tres presidents i un munt de records d’etapes molt estimades a la Blanca Subur. Parlem amb Jordi Andreu, Ramon Serra i Toni Sardà

Conversem amb Jordi Andreu, Ramon Serra i Toni Sardà, trex ex presidents de la Blanca que, amb Agustí Marcet, varen rebre un reconeixement en el marc del torneig d'ex jugadors del passat 28 de desembre al Nou Pins Vens.

14/01/2025

Joan Silo, president de l’Associació de Paradistes del Mercat de Sitges: “ja no ens refiem de l’Ajuntament”

Els paradistes del Mercat de Sitges estan molestos i decebuts amb l'Ajuntament pel que consideren que és un tracte d'abandó després que finalment el consistori hagi decidit tirar endavant amb el procés de licitació de les parades que finalitzen concessió el 31 de desembre de 2025. Segons els paradistes inicialment s'havia plantejat una pròrroga de quatre anys per donar temps a treballar en la licitació però en els darrers mesos l'Ajuntament ha canviat d'opinió i ha optat per contractar una empresa externa que se n'encarregui i concloure amb la licitació a finals d'aquest any, una opció que no agrada als paradistes que a més remarquen que fa cinc anys que ja alertaven que arribaria aquesta data i calia treballar-la amb temps. Les actuals trenta parades i les dues centes famílies que actualment viuen del Mercat veuen perillar els seus llocs de treball i fins i tot la identitat d'un espai que manté un vincle especial amb Sitges i els seus vilatans tot i els nombrosos entrebancs que han viscut al llarg de tota la història d'aquest mercat. En parlem amb Joan Silo, president de l'Associació de Paradistes del Mercat de Sitges.

14/01/2025

El Retiro es planteja les xatonades a l’interior de l’entitat i, si s’aconsegueix un permís municipal, es plantejaran a la platea del saló teatre

La comissió de Carnaval del Retiro ja planteja les xatonades a l'interior de l'entitat, entre la cantina, la sala d'actes, el saló de socis, i la sala Gabriel Pallarès entre d'altres espais. El president, Franchu Nuñez, confirma que s'està arribant al 75% de l'execució de les obres de la primera fase, però no s'arribarà a temps de tenir documentació de l'ECA (entitat certificadora de l'administració) per a poder obrir la sala. Malgrat tot, des de l'entitat confien en que, tenint en compte que l'obra ja contempla un entorn de seguretat molt més elevat que el que tenia l'antic saló-teatre, des de l'Ajuntament es pugui donar un permís de caràcter excepcional per a poder-lo utilitzar per Carnaval. Una possibilitat que la junta directiva vol explorar, tot i que tingui assegurada la carta d'utilitzar els espais interiors de la seu social. Sobre l'estat actual de les obres, i l'execució del pressupost n'hem parlat amb el president.

13/01/2025

Thais Buforn, una veu de la comarca darrera les pelis i les sèries

La Thais Buforn, actriu ribetana, fa més de quinze anys que es dedica al doblatge. Hi va començar per recomanació de Joan Pera, i amb el temps, també s'ha dedicat a la direcció de doblatge. Una feina que es fa a preu fet, per la hiperinflaccío de productes que surten a totes les plataformes i la necessitat de les productores de penjar-les immediatament doblades. Poc temps per a la preparació i un cert grau de solitud (s'enregistren les veus sempre individualment), defineixen un ofici que es veu amenaçat pels avenços de la intel·ligència artificial. La seva veu, de la que té molta cura, li permet una gran varietat de personatges, fins i tot infantils o juvenils. Hem parlat amb ella.

13/01/2025

A 10.000km de distància, les lliçons que ens deixen els incendis de Los Angeles. En parlem amb Ricard Baqués

Estem a 10.000km de distància però compartim -salvant totes les distàncies i mesures- més d'un tret climàtic amb California i l'entorn natural d'aquesta mega ciutat de prop de 10 milions d'habitants, que ha viscut i viu les conseqüències d'uns incendis atiats pel vent i una humitat de prop del 10%. Ricard Baqués, membre de la fundació Pau Costa dedicada a l'estudi per a l'extinció d'incendis arreu del món, ens ha contextualitzat aquesta tragèdia mediambiental i humana, tot recordant el desenvolupament d'incendis històrics al Garraf, com els del 1994 o del 1981, i incidint en la necessitat de tenir consciència d'autoprotecció. Aquests incendis només es poden aturar quan la meteorologia obre una finestra de condicions favorables. Quan no és així, no hi ha res a fer.

10/01/2025

La comissió de Reis es mostra satisfeta pel resultat de la cavalcada i agraïda per tota la col·laboració rebuda

Passats uns dies, la presidenta de la comissió de Reis, Vinyet Planas, ha fet un bon balanç de la cavalcada del passat diumenge, i ha agraït la tasca de tots els voluntaris i voluntàries que hi van participar. Planas també creu que el fet que els Reis rebessin a la canalla al mercat vell, enlloc del vestíbul de l'Ajuntament com era tradicional, va contribuir a la fluidesa i l'accessibilitat en la gestió de la gran quantitat de gent que s'aplega al final de la cavalcada. Preguntada per la possibilitat que continui en el càrrec, Vinyet Planas respon que, de moment, es manté en un dubte interior, que podria decantar-se pel si, si hi ha més pressupost per la cavalcada de l'any vinent.

09/01/2025

Paco Ginés, el cuiner que ha deixat petjada a l’Escola Pia de Sitges

S'acaba de jubilar però en només cinc anys Paco Ginés ha deixat una empremta inesborrable entre l'alumnat i professorat de l'Escola Pia de Sitges. Avui hem conversat amb aquest cuiner que sempre ha cuinat per grans col·lectius però que assegura que cuinar per aquesta escola sitgetana ha estat un regal. Ens ha explicat algunes de les seves receptes més exitoses i trucs per aconseguir que l'alumnat mengi i gaudeixi de la verdura però per damunt de tot hem descobert quin era l'ingredient estrella de tots els seus plats, l'amor que ha posat en cada una de les receptes que des de quarts de vuit del matí cuinava pels 350 alumnes d'aquesta escola.

08/01/2025

La inversió és necessària per millorar en educació, però també les hores de matèries troncals o la FP. En parlem amb Jesús Martín.

Catalunya necessitat doblar la inversió en educació. L'elevada complexitat de molts centres obliga a destinar molts recursos a la integració de persones nouvingudes, i que les mancances d'uns no arrosseguin a la baixa els resultats dels altres. Així ho ha explicat Jesús Martín, membre del Consell Educatiu de Catalunya en nom del sindicat UGT. A més, cal plantejar-se incrementar les hores lectives de matèries troncals, com matemàtiques o comprensió lectora, tal i com fan altres comunitats. I sobre la Formació Professional, Martín creu que cal plantejar un centre integrat de FP a Sitges, ja que és necessari vincular els estudis amb futures sortides laborals.

08/01/2025

Pau Sella i el treball sobre el procés de creació d’un gàrum fet amb mares de malvasia i sorell, premi Carbonell i Gener

El podem definir sense embuts com un jove cuiner defensor de la cuina d'aprofitament, i ha estat aquesta convicció la que el va impulsar en el seu dia a la creació d'un gàrum fet a partir de la fermentació de mares de malvasia amb sorells. El procés és fàcil d'explicar però complex en la seva realització, l'explicació de la qual ha estat la base del treball 'Creació de l'essència sitgetana' que va merèixer un dels 53ns premis Carbonell i Gener en categoria d'estudiants universitaris. En Pau Sella Reyes acaba de sortir d'un stage al celler de Can Roca, però ja porta hores de vol entre fogons d'arreu, i es marca com a objectiu poder arribar a tenir un restaurant, però com diu ell mateix 'no serà un restaurant d'alta cuina, sinó un restaurant on hi pugui accedir tothom'. Conversem amb ell.

07/01/2025

Aquesta setmana comencen les obres de l’escola de música. En parlem amb Jaume Monasterio, i hi afegim uns quants apunts de mobilitat

Aquesta setmana han de començar les obres de la nova escola de música, que estarà situada just darrera de l'actual edifici de l'espai jove, amb el qual compartirà alguns serveis. Si tot va segons la planificació prevista, abans no finalitzi l'any l'obra estarà acabada. Amb el regidor Jaume Monasterio n'hem parlat i, aprofitant l'avinantesa, ens hem referit a alguns dels projectes de mobilitat per aquest 2025, entre ells la nova parada de busos al parc de Can Robert, que substituirà a l'actual, les noves zones de càrrega i descàrrega, la reordenació del trànsit a l'Avinguda Artur Carbonell -amb un únic sentit de circulació en direcció a la plaça de l'estació-, la futura Zona de Baixes Emissions o la mobilitat del servei de taxi. En aquest sentit el regidor ha volgut reiterar que, si estan fent un servei adreçat a persones d'edat o amb dificultats de salut de qualsevol mena, els taxis poden entrar a qualsevol carrer de Sitges sense restricció, i si no és així demana als veïns afectats que ho facin saber a l'Ajuntament.

03/01/2025

La nova comissió de Festa Major es proposa com un dels objectius prioritaris poder gestionar-se com una associació per impulsar noves iniciatives

I això vol dir poder tenir un NIF propi per facilitar i agilitzar la gestió de situacions puntuals, o d'imponderables que sorgeixen i que han de poder resoldre's al moment, fins a la cerca de noves fonts d'ingressos a través de patrocinis o d'altres recursos. La nova comissió de Festa Major, presidida per Xavier Salmeron, creu que es pot aconseguir i que no seria cap novetat, tenint en compte que les comissions de Vilafranca i Vilanova tenen NIF propi. A la vegada, hi ha la consciència que la proposta podria esdevenir un precedent aplicable a d'altres comissions. Tot plegat amb l'objectiu que la comissió de Festa Major es pugui dedicar veritablement als aspectes troncals de la Festa, com son el seu desenvolupament, la seva difusió i coneixement, i la proposta d'iniciatives que la puguin fer encara més participativa i propera per als qui en són nouvinguts. Ens ho han explicat Xavier Salmeron, acompanyat de Maria Junyent, Gabri González i Irene Martinez.

03/01/2025

La Jove de Sitges satisfeta amb el projecte de Santa Bàrbara, que compartirà amb la rítmica

El passat 19 de desembre l'alcaldessa i els tècnics municipals presentaren a la Jove de Sitges el projecte de rehabilitació de la masia de Santa Bàrbara i la construcció d'un edifici adjunt, que ha de satisfer les necessitats de la colla i també les del club de gimnàstica rítmica de la vila, que, per diferents motius, també necessita un local d'entrenament amb una alçada de sostre considerable. Santi Terraza, president de la Jove de Sitges, es mostra molt satisfet i agraït de la proposta que ha treballat l'Ajuntament, que podrà començar a desenvolupar-se aquest any gràcies a una subvenció finalista atorgada per la Diputació de Barcelona. Amb ell n'hem parlat.

02/01/2025

Tot a punt per a l’arribada dels Reis! Amb Vinyet Planas en comentem tots els detalls

Avui i demà, a partir de les 17 i fins a les 20:30h, al mercat vell municipal la cartera reial, Aisha, recollirà les cartes de tots els nens i nenes de Sitges. Serà el punt de partida de la celebració de l'arribada de ses majestats els Reis d'Orient al municipi. Prop de 180 voluntaris participaran de la cavalcada el proper diumenge, que començarà a les 17h a la Fragata i repartirà 800kg de caramels durant el recorregut. La comitiva arribarà, com és tradició, a la plaça de l'Ajuntament, però amb una novetat: enguany ses majestats no atendran a la canalla al vestibul de la casa de la Vila, sinó que es traslladaran a l'interior del mercat vell per a rebre a tots els nens i nenes que encara estiguin pendents de donar les seves cartes. Tots els detalls de la celebració ens els comenta la presidenta de la comissió, Vinyet Planas.

27/12/2024

Dues propostes per encetar el 2025 en remull: la Capbussada a la Platja Sant Sebastià i el primer bany de l’any del Club de Mar, a la Platja de la Bassa Rodona

Amb Núria Scarp i Benjamí Cervera parlem de les dues propostes per encetar el nou any en remull: la Capbussada, que arriba a la seva 4ª edició, i el Primer Bany de l'Any que organitza el Club de Mar.