L'ajuntament i Slow Food Garraf capitanejat pel cuiner sitgetà Valentí Mongay han organitzat unes jornades per fomentar l'ús i el consum de llegums en el nostre dia a dia. La proposta comptava amb la participació de deu cuiners de diferents parts del món que han elaborat plats tradicionals amb els llegums com a protagonistes per tal de posar en valor aquest producte que no sempre rep reconeixement culinari i que durant un dia ha estat el gran protagonista. La jornada va comptar entre d'altres amb el cuiner del PicNic, Pedro López que va realitzar un Mojete de Cigrons; amb la cuinera japonesa Natsumi Nakamori i la seva soja japonesa guisada 'Gomoku' i amb Paola Riberos, del restaurant la Pícara i xilena de naixement que va cuinar un plat tradicional 'Porotos con riendas'.

No volen ni centre comercial ni sobretot cap benzinera a prop dels seus habitatges. Una vintena de veïns de la Bòbila han decidit prendre mesures i a través d'un advocat miraran la manera de poder aturar l'execució del projecte de desenvolupament de la Bòbila II que tot just s'ha posat en marxa aquest mes de febrer després que s'aprovés per plenari municipal el 2016. Lamenten la manca d'informació rebuda al respecte i asseguren que en els casos dels qui viuen més propers a les obres aquestes estan afectant greument el seu dia a dia.

L'Emili Gelpí va ser el primer deixeble del professor Joan Oró, a Houston. Bioquímic de formació, va convertir-se en expert mundial en espectrometria de masses, una novedosa tècnica amb què es buscava la síntesi de la vida, i que es volia utilitzar com a mètode per analitzar la possible presència de rastres de vida en sediments extraterrestres. Després d'un periode apassionant a Texas, i un pas reeixit per la Universitat de Califòrnia a Berkeley, Gelpí va tornar a la Barcelona dels anys 70 per posar en marxa l'Institut de Biologia Fonamental de la recentment inaugurada Universitat Autònoma de Barcelona, que després va passar a ser el Instituto de Biofísica y Neurobiología del Centro Superior de Investigaciones Científicas. I de la modernitat americana va trobar-se lluitant contra la burocràcia llatina, més preocupada per la foto que per l'avenç científic. I, malgrat tot, va poder treballar en el seu camp, la biomedicina, i crear un equip que va assolir, amb els anys, destacats avenços científics al costat dels metges. De tot plegat, i de la relació amb Sitges a través de la seva dona, Esperança Almirall, hem parlat amb ell.

El cementiri de les Pruelles, que gestiona l'empresa Áltima, ha merescut el premi al millor d'Espanya en la categoria d'iniciativa mediambiental per haver posat en marxa iniciatives com l'espai dels ametllers, el jardi de les roselles o el jardí de l'anhel que responen a una nova concepció dels cementiris, com a indrets en els quals es posa en valor la necessitat d'acompanyar els sentiments i allunyar-se de la visió més traumàtica i trista del fet de morir i l'anada al cementiri. N'hem parlat amb el conseller delegat de l'empresa, Joan Ventura.

Acaben de treure àlbum One UP amb quatre nous temes que han pogut tocar al llarg d'aquest Carnaval. El projecte va néixer fa sis anys precisament en un carnaval a Sitges i ha pres forma fins arribar als dotze components. Alguns són músics professionals, d'altres no però a tots els uneix l'amor per la música de carrer amb la que transmeten alegria i bon rotllo a dojo.

I en malfia perquè creu que el vot en contra del govern a la moció que presentà en el darrer ple el PSC/EM i Junts x Sitges no fou coherent respecte al posicionament de la regidora Carme Gasulla en les reunions de la taula de la gestió del litoral, i també perquè l'endemà de la celebració del ple municipal en el qual s'aprovà la moció, un dels regidors del ple manifestà al president del Gremi -segons les seves paraules- que la moció no era vinculant. Oskar Stöber voldria que l'Ajuntament no trigués a respondre a que l'obligat i autoritzat dragatge de 36.000 m3 de la sorra del port d'Aiguadolç pugui utilitzar-se puntualment per recuperar les platges més afectades per la manca de sorra, mentre es continua debatent sobre les solucions definitives de futur. Amb el president del Gremi hem parlat, també, de la proposta per omplir les piscines dels establiments amb aigua de mar, davant l'estat actual d'emergència per sequera i l'imminent inici de la temporada d'estiu.

Tots dos es dediquen a l'agricultura ecològica al nostre territori i tots dos són excepció en tant que són joves i han arribat a la pagesia per pura convicció i no pas per tradició o relleu generacional. En Dani Mercader té parada al Mercat Municipal i en Ricard Huguet la té al mercat dels dissabtes de la Plaça Catalunya. Amb ells hem parlat sobre les demandes del món de l'agricultura i la pagesia.