El restaurant “La Sitja” de l’IES Vinyet proposa un menú degustació a partir dels plats del llibre “Sitges cuina d’arrels, de la sitja al plat”
La cuina en plena activitat
El restaurant “La Sitja” del mòdul de cuina de l’IES Joan Ramon Benaprès proposa, fins el 23 d’octubre, un menú degustació elaborat a partir de les receptes del llibre Sitges, cuina d’arrels: de la sitja al plat de Carme Panyella i Elena Martínez, amb fotografies de Joan Valera. El menú degustació -que cada dia incorpora plats diferents- surt a un preu de 15€ i les reserves es poden fer al telèfon 93 8943712. En parlem amb Anna Monasterio, i amb la Hakima i la Dolors, dues de les alumnes que participen del mòdul.
