El sommelier sitgetà Bruno Tannino reconegut en el prestigiós blog gastronòmic “Cuaderno Matoses”
El sommelier sitgetà Bruno Tannino, actualment membre de l’equip del restaurant de l’hotel Torralbenc a Menorca, ha estat reconegut pel prestigiós blog gastronòmic Cuaderno Matoses, com a finalista en la categoria de millor sommelier i mereixedor d’una menció especial a la vocació i entusiasme en el treball amb la brigada. Conversem amb ell sobre la seva visió del sector en l’actualitat des de l’experiència d’una carrera que començà a Sitges.
