Javi Pradanas ens presenta el “relaxing cup” de El Cable
La tapa de “El Cable”
El cap de cuina de El Cable, Javier Pradanas ens explica tots els detalls de la tapa guanyadora del Sitges Tapa a Tapa 2014. El relaxing cup of café con leche, que amaga un suquet de gamba i rap sobre fons de patata amb escuma d’all i oli.
