La Malvasia de Sitges a la fira “Terra Madre” de Torí
Valen Mongay i Montserrat Esquerda, d’Slow Food Garraf, comenten la presència de la comarca a dos esdeveniments gastronòmics organitzats a Torí pel moviment internacional Slow Food. El Salone del gusto, on s’ofereixen productes d’altíssima qualitat gastronòmica d’arreu del món, i la fira Terra Madre, un espai de reflexió a l’entorn d’una concepció del món més sostenible. La Malvasia de Sitges, en la seva qualitat de baluard gastronòmic, hi ha estat present.
