La recepta de la Marta: Baba Ghanoush o Mutabal Betinjan
A partir d’aquesta setmana, tots els divendres, Marta Sanahuja ens oferirà una recepta de cuina. Aquesta setmana comencem amb un Baba Ghanoush o altrament dit Mutabal Betinjan, un plat originari de la cuina àrab que consisteix en un puré d’albergínia rostida. La recepta la podran trobar a la seva pàgina www.deliciousmartha.com
