Menja Sa: el boom dels menjars precuinats, obrim debat amb Alba Vigó i Valentí Mongay
Acabem temporada amb la nostra experta en dietètica i nutrició, Alba Vigó, i amb un convidat especial, Valentí Mongay. Amb tots dos conversem arran de diverses publicacions que parlen del creixement de vendes dels plats cuinats i de la quinquena gamma en l’alimentació. Reflexions interessants entorn el paper de la cuina, no només en la nostra alimentació, i dels missatges que ens envolten i que poden generar-nos idees equivocades com el fet de pensar que cuinar és avorrit o car. Avui desmuntem aquestes i altres idees en favor de la bona i saludable alimentació.
