Un alumne de l’Escola d’Hostaleria de Sitges guanya el premi a la millor execució al concurs de cocteleria jove de Catalunya
L’Escola d’Hostaleria de Sitges continua conreant èxits. El darrer, el premi a la millor execució en el concurs de cocteleria jove de Catalunya, celebrat a Sant Pol de Mar, que va guanyar l’estudiant Marcel Suriol. En Marcel portava un cóctel sota el títol Sitges Sunset, creat per un company de l’Escola, al qual havia dedicat moltes hores de pràctica. Amb ell, acompanyat del seu professor David Martínez, hem comentat l’experiència.
