Vinyet Panyella, ambaixadora de la 11a Setmana de la Malvasia, demana la recuperació del celler de Can Falç alhora que reivindica el paper patrimonial dels cellers
Aquesta setmana és la festa major de la Malvasia i aquest any se centra en la vinculació d’aquesta varietat de raïm sitgetà amb l’art. Vinyet Panyella n’és l’ambaixadora de la 11a Setmana de la Malvasia i ahir en l’acte d’inauguració va reivindicar la Malvasia com a patrimoni immaterial on destacà el paper de tres cellers sitgetans el Celler de l’Hospital, Can Llopis i Can Falç del que va demanar-ne la recuperació i en va lamentar el seu estat “ruinós”. L’acte va començar amb les intervencions de Mireia Rossell, patrona de la Fundació de l’Hospital Sant Joan Baptista i Alba Gràcia, coordinadora del Centre d’Interpretació de la Malvasia, ens organitzador de la setmana que comptarà amb deu dies de tastos, maridatges i jornades lúdiques i pedagògiques. El regidor de cultura Albert Oliver-Rodès va cloure l’acte que va tenir com a principal protagonista l’ambaixadora, l’escriptora Vinyet Panyella.
