El vi blanc de l’hospital de Sant Joan està començant a fer encaix en els mercats internacionals, i ja és present en establiments d’Àustria i Gran Bretanya. Amb una producció aproximada de 9000 ampolles l’any, el potencial de futur del Blanc Subur podria plantejar que la fundació prengués decisions importants per a augmentar-la i així respondre a la demanda. En el marc de la 2a setmana de la malvasia, l’enòleg de l’hospital, Josep Pascual, ens comenta l’estat de la qüestió pel que fa als quatre productes que s’elaboren des del celler: les malvasies dolça i seca, l’escumós Monembasia i el Blanc Subur.
Amb l’optometrista Carme Mora, de l’Institut oftalmològic Tres Torres, conversem sobre les revisions oftalmològiques gratuïtes que fins divendres que ve s’estan realitzant en una unitat mòbil del centre situada a La Fragata. La iniciativa, organitzada conjuntament amb la regidoria de salut de l’Ajuntament de Sitges, està especialment destinada a les persones majors de 40 anys en el marc d’una campanya de prevenció del glaucoma.
