Lluís Romero repassa en un llibre els raïms autòctons catalans, i entre ells la peculiar història de la Malvasia de Sitges

El sommelier Lluís Romero ha publicat Vins Autòctons (Cossetània), un repàs dels millors monovarietals catalans fets amb raïms tradicionals. Un capítol de l’obra es dedica a la Malvasia de Sitges, un raïm difícil de treballar, molt apreciat a l’Edat Mitjana, que va estar a punt de desaparèixer, i que després d’una peculiar història ha estat reconegut fins el punt que diversos productors n’ofereixen diferents vinificacions molt celebrades. A més, és l’única varietat amb denominació geogràfica incorporada al nom d’entre una llarga llista de vins catalans que se situen al nivell d’altres varietats molt més esteses. En aquest sentit, Romero considera que, malgrat que no hi ha un tret diferencial comú de les varietats catalanes, és aquesta diversitat de raïms tradicionals el que converteix Catalunya en un país de vins.

Escolteu-lo

Jordi Milà, ploma d’or: ‘M’apassiona més investigar que escriure’

Per trobar-hi un punt de partida, tot va començar el 1999, quan Jordi Milà va obtenir el premi de folklore Jofre Vilà pel treball Borregaires i altres antics músics populars de les muntanyes de Garraf . 21 anys després, l’historiador sitgetà ha merescut la ploma d’or de l’Ajuntament de Sitges en reconeixement a la seva trajectòria en el camp de l’assaig, la cultura popular i la investigació històrica. Amb ell hem parlat de la passió per investigar, del concepte d’objectivitat a l’hora d’escriure sobre temes sensibles i, fins i tot, del que creu que, avui, és una assignatura pendent….

Escolteu-lo

Bones Festes! (amb dedicatòria)

La ràdio és paraula. I, per aquestes festes, hem volgut que les paraules prenguin un protagonisme especial a l’hora de deixar els millors desitjos. Va per vosaltres! I un agraïment ben gran a la Residencia Las Magnolias, a la Residencia Sitges Park, a la Fundació Ave Maria i la residència de l’Hospital de Sant Joan per haver volgut col·laborar en aquest llarg indicatiu de Nadal.