El projecte va nèixer l'any 2019 i va molt més enllà d'una competició i d'uns resultats. L'equip Diversit de la UE Sitges és, ara mateix, l'orgull del club i tot un exemple de com afrontar un esport com el futbol.
Amb el nutricionista Jaume Jiménez de Nutritional Coaching parlem d'edulcorants i malgrat que alguns tenen origen natural i d'altres no son calòrics cal anar amb compte perquè el fet que aportin vitamines o fibra i que no tinguin calories no vol dir que siguin saludables!.