Illa no va poder venir, però la nit del turisme va donar alguns titulars i va deixar una pregunta: i si Sitges es plantegés de nou la taula més llarga del món?
Una contingència de darrera hora impossibilità ahir la presència del president de la Generalitat, Salvador Illa, a la celebració de la Va edició de la Nit del Turisme del Gremi d’Hostaleria, tot i que el president es va comprometre a fer una visita a la vila en un termini breu, i que la nit no se’n va ressentir atesa la categoria dels premiats. El xef Oriol Castro, Talino Plana i la Policia de Sitges varen rebre el reconeixement d’amics predilectes i Toni Alemany, ex-president del Club de Tast, el pin d’or per la seva tasca al llarg d’una trajectòria d’anys a l’entitat. Us oferim, singularitzats, els parlaments de la nit.
El president del Gremi, Oskar Stöber, afirmà que aquest 2024 ha vingut menys gent i que les xifres han estat millors en el sector de l’allotjament que en el de la restauració i l’oci nocturn. Stöber es va mostrar contundent respecte els missatges contra l’activitat turística i considera que la prioritat es saber gestionar el repte d’una destinació que no deixarà de rebre turistes en un marc d’increment de xifres a Catalunya i Espanya. El president reiterà els seus missatges respecte els apartaments turístics il·legals i la regeneració de platges -demanant al govern de la Generalitat que en faci un tema prioritari- i llençà la idea al final del seu discurs d’aprofitar el fet que Catalunya Sigui regió mundial de la gastronomia 2025, per a plantejar una nova edició de la Taula més llarga del món, recuperant l’esperit de l’esdeveniment que es va celebrar el 4 d’octubre del 1986.
Responent en alguns moments al discurs d’Stöber, l’alcaldessa Aurora Carbonell assenyalà en el seu parlament que el principal repte és afrontar l’arribada massiva de gent que ve a passar al dia, sense perdre l’equilibri amb la necessitat de mantenir la identitat i singularitat de Sitges. En aquest sentit l’alcaldessa va incidir en l’important nombre de visitants diaris que apleguen alguns esdeveniments com la Zombie Walk, el Corpus o la desfilada de la Gay Pride, o el nombre de visitants mensuals, entre 700000 i 800000 que venen a passar el dia a la vila. Entre els objectius del pla de màrketing 2024-2028 hi ha els de diversificar l’oferta per accedir a nous segments de visitants, la desestacionalització, o aconseguir que els qui ens visitin gastin més diners durant la seva estada.
En representació del govern de la Generalitat, va intervenir Lluís Valls, delegat territorial a les comarques del Penedès, i alcalde de Gelida. Entre d’altres assumptes, Valls va agafar l’encàrrec de traslladar al president de la Generalitat la demanda del Gremi de convertir en prioritària la gestió de la sorra.
Pel que fa als reconeixements, ahir van rebre el reconeixement d’amics predilectes del Gremi el xef Oriol Castro, Talino Plana -en el que fou el discurs més llarg i més carregat d’anècdotes de la nit- i la Policia Local amb motiu del seu centenari, amb les paraules d’agraïment a càrrec del sots-cap Alberto Villoria atès que l’inspector Jordi Altarriba no hi va poder assistir arran de la mort de la seva mare.
La nit de l’hostaleria també va atorgar els accessits i premis del Tapa a Tapa de tardor. La vermuteria ‘rojo frito’ i el restaurant Pic-Nic varen rebre dos accèssits, i pel que fa als premis, el 3r premi del jurat tècnic fou pel restaurant Casa Hidalgo, el 2n pel restaurant Sofia by Pic-Nic i el primer pel restaurant MiM Sitges. El Gremi també va voler agrair a Toni Alemany la seva tasca a la junta atorgant-li el pin d’or de l’entitat, que va rebre visiblement emocionat.
