Arriba el primer mercat d’Slow Food
A partir d’aquest dissabte, cada primer dissabte de mes els jardins de El Retiro acolliran el mercat de la terra d’Slow food. La iniciativa vol acostar elaboradors i productors de quilòmetre 0 de la comarca als consumidors, oferint productes d’alta qualitat conreats de manera ecològica i sostenible. S’hi podran trobar verdures, hortalisses, cervesa, vi i begudes, xocolata i fins i tot llibres sobre la cultura slow food. N’hem parlat amb dues de les coordinadores del mercat: Luna Coppola i Agni Zander.
