La cuina de la Marta: un cheesecake de té Matcha
El pastís s’elabora amb una varietat especial de té verd
Avui us portem un pastís de formatge elaborat amb una varietat de té verd que es presenta mòlt i que es utilitzat sovint al Japó per a la elaboració de pastissos o gelats. El té verd Matcha és conegut per les seves propietats medicinals i és l’ingredient que singularitza les postres que us proposem avui. Aquesta i d’altres receptes les podreu trobar al web Delicious Martha. Us oferim, també, la video-recepta del pastís.
