El matí amb nosaltres / A Cel Obert - Pàgina 69 de 859 - Radio Maricel
20/02/2024

Llegums: sans, sostenibles i boníssims

L'ajuntament i Slow Food Garraf capitanejat pel cuiner sitgetà Valentí Mongay han organitzat unes jornades per fomentar l'ús i el consum de llegums en el nostre dia a dia. La proposta comptava amb la participació de deu cuiners de diferents parts del món que han elaborat plats tradicionals amb els llegums com a protagonistes per tal de posar en valor aquest producte que no sempre rep reconeixement culinari i que durant un dia ha estat el gran protagonista. La jornada va comptar entre d'altres amb el cuiner del PicNic, Pedro López que va realitzar un Mojete de Cigrons; amb la cuinera japonesa Natsumi Nakamori i la seva soja japonesa guisada 'Gomoku' i amb Paola Riberos, del restaurant la Pícara i xilena de naixement que va cuinar un plat tradicional 'Porotos con riendas'.
20/02/2024

L’alcaldessa reconeix que el pla de la Bòbila II no es pot tirar enrere però afirma que l’Ajuntament en fiscalitzarà la seva execució

Allò que va planificar el pla general del 2006, i va aprovar definitivament el ple municipal del març de 2016 és 'impossible' tirar enrere. Així ho manifesta l'alcaldessa Aurora Carbonell, que a la vegada afirma que l'Ajuntament fiscalitzarà les obres perquè compleixin el que marca el pla parcial. Probablement, el proper dimarts 27 de febrer tindrà lloc una jornada informativa per exposar els detalls del desenvolupament del pla de la Bóvila II, que en el seu dia generà una forta controvèrsia. La previsió contempla una benzinera, una superfície de restauració, una superfície comercial i un supermercat. Amb l'alcaldessa també hem parlat del projecte del nou CAP, de les obres al carrer Carreta, de l'hort de Can Falç, del dragatge del port d'Aiguadolç, del pressupost municipal, de la liquidació del Club Natació i de la seva declaració judicial ajornada al 18 de març.
20/02/2024

Espai OMIC: la factura de l’aigua i consells per estalviar-ne

Amb la Sandra Clark, de l'Oficina Municipal d'Informació al Consumidor de l'Ajuntament de SItges, hem repassat els diversos conceptes que podem trobar a la factura de l'aigua, i que, a més d'entendre-la, ens poden ajudar a detectar si hi ha algun problema. A més, en aquest marc de sequera, hem recordat alguns petits trucs útils per estalviar-ne.
20/02/2024

Veïns de la Bòbila es queixen de les obres del pla parcial de la Bòbila II

No volen ni centre comercial ni sobretot cap benzinera a prop dels seus habitatges. Una vintena de veïns de la Bòbila han decidit prendre mesures i a través d'un advocat miraran la manera de poder aturar l'execució del projecte de desenvolupament de la Bòbila II que tot just s'ha posat en marxa aquest mes de febrer després que s'aprovés per plenari municipal el 2016. Lamenten la manca d'informació rebuda al respecte i asseguren que en els casos dels qui viuen més propers a les obres aquestes estan afectant greument el seu dia a dia.
19/02/2024

Emili Gelpí, un bioquímic sitgetà a l’estela de Joan Oró

L'Emili Gelpí va ser el primer deixeble del professor Joan Oró, a Houston. Bioquímic de formació, va convertir-se en expert mundial en espectrometria de masses, una novedosa tècnica amb què es buscava la síntesi de la vida, i que es volia utilitzar com a mètode per analitzar la possible presència de rastres de vida en sediments extraterrestres. Després d'un periode apassionant a Texas, i un pas reeixit per la Universitat de Califòrnia a Berkeley, Gelpí va tornar a la Barcelona dels anys 70 per posar en marxa l'Institut de Biologia Fonamental de la recentment inaugurada Universitat Autònoma de Barcelona, que després va passar a ser el Instituto de Biofísica y Neurobiología del Centro Superior de Investigaciones Científicas. I de la modernitat americana va trobar-se lluitant contra la burocràcia llatina, més preocupada per la foto que per l'avenç científic. I, malgrat tot, va poder treballar en el seu camp, la biomedicina, i crear un equip que va assolir, amb els anys, destacats avenços científics al costat dels metges. De tot plegat, i de la relació amb Sitges a través de la seva dona, Esperança Almirall, hem parlat amb ell.
19/02/2024

L’agenda de les biblioteques

Amb la Marta Sànchez repassem l'agenda de les biblioteques Santiago Rusiñol i Josep Roig i Raventós, ara que es reactiven les activitats després del parèntesi entre cap d'any i Carnaval. I també ens ha ofert un pack "Maricel", amb àudio, vídeo i llibres disponible a les biblioteques, ara que l'exitosa obra de Dagoll Dagom tancarà trajectòria amb la desaparició de la companyia.
16/02/2024

Loreto i Adrià, una Reina i un Carnestoltes d’altura

Adrià Villar o Big Mag Cigalupi i Loreto Baqués o Mimí Chateau, dos regnats que han donat la talla al llarg de la setmana de Carnaval més intensa que han viscut mai. Amb ells repassem anècdotes i experiències, la gran majoria bones, i fins i tot descobertes d'un carnaval que coneixen prou però que enguany els ha permès una visió privilegiada en tant que protagonistes. Panxampla's va confiar en Adrià Villar i Huertos en Loreto Baqués per dur a terme les figures de Carnestoltes i Reina i el que queda és una relació fantàstica entre personatges i entre colles en el que segurament ha estat el carnaval més teatralitzat dels darrers anys a Sitges.
16/02/2024

El cementiri de les Pruelles guanya el premi a la millor iniciativa mediambiental d’entre els cementiris d’Espanya

El cementiri de les Pruelles, que gestiona l'empresa Áltima, ha merescut el premi al millor d'Espanya en la categoria d'iniciativa mediambiental per haver posat en marxa iniciatives com l'espai dels ametllers, el jardi de les roselles o el jardí de l'anhel que responen a una nova concepció dels cementiris, com a indrets en els quals es posa en valor la necessitat d'acompanyar els sentiments i allunyar-se de la visió més traumàtica i trista del fet de morir i l'anada al cementiri. N'hem parlat amb el conseller delegat de l'empresa, Joan Ventura.
15/02/2024

BKTBrassBand, música de carrer feta a Sitges amb so de New Orleans

Acaben de treure àlbum One UP amb quatre nous temes que han pogut tocar al llarg d'aquest Carnaval. El projecte va néixer fa sis anys precisament en un carnaval a Sitges i ha pres forma fins arribar als dotze components. Alguns són músics professionals, d'altres no però a tots els uneix l'amor per la música de carrer amb la que transmeten alegria i bon rotllo a dojo.
15/02/2024

I després de moooooolts anys, dimecres de cendra a les entitats fou una bassa d’oli. La ‘pax carnavalera’ en marxa

No recordem massa anys, per no dir que no en recordem cap, amb un ambient tant enormement positiu la nit de dimecres de cendra a les entitats com el que s'ha viscut enguany. Cal millorar coses, cal tenir més previsió, cal polir determinats aspectes, cal que les entitats se sentin més acompanyades, però és evident que es respira un esperit col·lectiu de treball i de col·laboració que ha permès que els balanços del Carnaval 2024 siguin molt bons per part d'entitats, comissió i responsables municipals. Aquí els teniu tots per separat, comenceu pel que us vingui més de gust.
Resum de privadesa

Aquest web utilitza cookies perquè puguem oferir-vos la millor experiència d'usuari possible. La informació de les cookies s'emmagatzema al teu navegador i realitza funcions tals com reconèixer-te quan tornes a la nostra web o ajudar el nostre equip a comprendre quines seccions de la web trobes més interessants i útils.