El restaurant «La Nansa» celebra el seu 50è aniversari amb un menú ‘vintage’ que recupera plats dels 60 i 70
Del còctel de gambes al pijama, tot passant pel filet Wellington o els ous al plat, aquestes son algunes de les propostes que incorpora el menú vintage amb el qual el restaurant «La Nansa» vol iniciar la commemoració del seu 50è aniversari. En Ton Rafecas ens explica els detalls d’aquesta proposta que evoca el gust d’alguns dels plats més populars i emblemàtics de la cuina dels 60 i 70.
