L'arqueòleg sitgetà Joan Garcia Targa tornarà en unes setmanes al Yucatán per continuar treballant al jaciment d'Xbaatun, un projecte que tira endavant amb d'altres arqueòlegs de manera altruïsta amb el suport de donants privats, i que té la intenció de documentar aspectes menys coneguts de la civilització maia. Cada any, i en funció dels permisos de les sempre geloses autoritats mexicanes, hi viatja un parell de setmanes per cercar els secrets que s'amaguen sota la selva centreamericana, i acaba compartint les troballes en xerrades com la que tindrà lloc dissabte al Centre d'Estudis Sitgetans.

Tot just s'acaba de presentar al Gastronòmic Forum i dissabte s'en farà presentació oficial i tast al CIM en el marc de la Setmana de la Malvasia. Es tracta d'un paté gurmet fet amb Malvasia de Sitges i que evoca les postres de músic, per tant tradició i productes de proximitat. Ens ho explica Cristina Barbacil Mestres, directora de Comunicació de Mallart Artesans Xarcuters , una empresa familiar i artesanal originària de La LLacuna que amb 100 anys d'història en el món xarcuter des de fa cinc anys és també un projecte social de la Fuundació Mas Albornà.

El debat sobre la necessitat de regular a partir de quina edat els adolescents estan capacitats per tenir un mòbil és sobre la taula i alhora el de si cal prohibir l'ús del mòbil als centres educatius. Hem preguntat les polítiques d'ús del mòbil a cada un dels instituts de Sitges i també de l'Escola Pia en tant que també cursa secundària i batxillerat, amb algun matís totes s'assemblen. N'hem parlat amb el director de l'institut Joan Ramon Benaprès, Samuel Valls, i amb Ramon Beringues, director de l'Escola Pia sobre la política de cada centre amb l'ús que fan els joves del mòbil al centre.

Els temporals dels darrers dies han deixat una gran quantitat de restes de posidònia marina a les platges de Sitges, provinents de les praderes situades a la nostra costa, en el que és considerat un procés absolutament natural i positiu des del punt de vista de la biodiversitat, i a la vegada generen un escut protector davant l'erosió de les platges. Amb el temps, aquestes restes s'aniran degradant i mentrestant la recomanació és clara: no cal tocar-les ni recollir-les. Només en circumstàncies especials, i amb permís dels organismes corresponents, les restes de posidònia poden ser retirades. En parlem de tot plegat amb Jesus Coines, membre de Biodiversitat Sitges.