Una vegada més, el restaurant Disfrutar és protagonista de bones notícies. L’establiment d’Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas ha escalat posicions a la llista dels 50 millors restaurants del món, per situar-se en 5è lloc. La conversa que escoltareu, però, continua essent un cant als valors bàsics com la humilitat, l’esforç o l’exigència. Estan en l’esperit fundacional de l’equip del Disfrutar, i en el discurs d’Oriol Castro. Escolteu-lo https://continguts.radiomaricel.cat/continguts/2021/10/08/castro_08102021.mp3

Ha costat Déu i ajut, però l’obertura de l’oci nocturn ha coincidit amb el que s’espera que sigui un gran cap de setmana, donada la coincidència de la celebració del festival de cinema amb el pont del Pilar. Amb l’obligació de presentar el passaport Covid -que es pot descarregar des del web o l’app de ‘La meva salut’- bars musicals i discoteques tornen a obrir amb els seus horaris de […]

I caldrà paciència per trobar solucions específiques per cadascuna de les platges. Laia Beni i Amadeu Deu són els responsables de l’estudi sobre l’evolució temporal de la línia de costa i la regeneració de les platges del terme municipal de Sitges, que podeu consultar aquí, i que evidencia amb dades el que molts han exposat de fa anys. El litoral ha perdut sorra -quelcom que va accentuar el temporal Glòria- […]

Entre el 15 de juny i el 15 de setembre ha recollit uns 470kg d’elements que suraven al mar, i que ocupen més de 5000m3 de volum. La majoria, bosses i envasos. Immediatament després, compreses i tovalloletes. I si continuessin treballant la resta de l’any, amb tota probabilitat es podria fer una regla de tres que extrapolés resultats. És el resultat de l’incivisme arreu de la costa catalana, perquè Moisès […]