Una recepta de la sitgetana Carme Arce finalista del concurs de cuina per a bloggers de cuina.cat
Galtes de porc amb cervesa negra (Foto: C.Arce) |
Unes galtes de porc amb cervesa negra, acompanyades per bombons de cervesa negra i rosa. Aquesta és la recepta que la cuinera sitgetana Carme Arce, autora del blog Cuinetes-Carme, ha presentat al concurs de cuina amb cervesa, organitzat pel portal Cuina.cat. Demà, durant una jornada de cuina a Manlleu, es donarà a conéixer el veredicte del jurat. La recepta de la Carme competirà amb les d’altres 24 bloggers. Ella mateixa ens l’explica.