Vinyet Galindo, guanyadora del 25è concurs de mestres xatonaires: ‘Em van enredar’
La primera sorpresa va ser ella. Feia molts anys que no feia xató, però recorda com a casa seva la nit del dia de Nadal sopaven xatonada. Ahir als jardins del Retiro Vinyet Galindo es va imposar en la 25a edició del concurs de mestres xatonaires, que va comptar també amb la participació de Pepi Orihuela, Sandra Campillo, Sílvia Sentís, Marc Martínez i Jaume Rodríguez. En el seu xató no hi ha avellanes, ni pa torrat, ni tomàquet. Hi ha molt de carinyo, segons confessa ella mateixa, encara avui aclaparada i feliç d’haver aconseguit el reconeixement. Hem parlat amb ella, i també podreu escoltar les valoracions que, en acabar el certamen, vàren fer els membres del jurat: Oriol Castro, Vinyet Capdet, Alba Gràcia i Joan Pros.
