La Marta Sanahuja ens accepta la definició de tofu com un mató de soja. I en aquesta versió d’un clàssic de les postres italianes el tofu substitueix a la crema de mascarpone. Però no és l’únic secret que amaga aquest tiramisú healthy de tofu que ens porta avui la Marta. Aquesta i altres receptes les trobareu al seu web Delicious Martha. Escolteu-la https://continguts.radiomaricel.cat/continguts/2018/09/21/cuina_21092018.mp3