Els alumnes de segon de Cuina de l'Institut Joan Ramon Benaprés han preparat per aquest dijous el segon sopar solidari, després de l'èxit del que es va celebrar l'any passat. Un total d'onze grups faran propostes de gastronomia de diversos indrets del món, treballades durant tot els darrers mesos, i que es plantegen com a treball final de curs. La quarentena d'alumnes participants també han triat un projecte solidari al que es destinaran els ingressos del sopar, i que es destinaran a l'associació Dona'm ales contra el càncer infantil. N'hem pogut parlar l'amb l'Ot Sauret, professor del centre.

Fa onze anys que va iniciar el seu projecte fent pastissos i cuinant a casa després de perdre la feina com a enginyera, sempre li havia agradat cuinar i la rebosteria però mai havia fet el pas, va ser en aquell moment, amb dos fills petits i a l'atur que va llençar-se a la piscina i de seguida va sentir que era el que havia de fer. Des d'aleshores La Pastissera ha crescut amb moderació i ha tret productes que s'han convertit en èxit com les galetes que podem trobar fins i tot a grans superfícies comercials i per descomptat a la parada del mercat El Rebost de la Pastissera que porta el seu marit, incorporat al negoci des de fa 6 anys. Pastissos, galetes, coques de sant joan, mones de pasqua, torrons, càtering per a festes...la Cristina fa tot allò que necessites per a una bona celebració sense que hagis de ficar-te a la cuina, ja ho fa ella al seu obrador del carrer Pilar Franquet, amb bona matèria prima, sense estridències ni grans modernitats però garantint qualitat i un preu raonable i el més important, amb la major personalització possible.

El proper divendres 30 de maig les representants de les AFA's de les escoles i instituts públics de Sitges es reuniran, després de molt insistir, amb els serveis territorials d'educació, per, un cop més, explicar i ensenyar les dades que tenen i que mostren que les escoles de Sitges viuen tensionades des de fa anys, que se superen les ràtios, que cada any s'obren nous grups generant una línia en coberta i que els recursos per a les necessitats especials manquen. El més urgent a conèixer és saber què passarà el curs vinent 2025-26 sabent ja del cert que es crearà un nou "bolet" en 5è de primària, es a dir que les inscripcions en aquest curs superen l'oferta de places i caldrà ubicar un nou grup en alguna de les escoles que ja han manifestat no tenir cap espai disponible després d'haver renunciat a biblioteques, laboratoris i estar a punt de renunciar al servei menjador per aquest fet. De fet, segons els càlculs de les AFA's, passarà el mateix amb 3r de primària on també la demanda d'alumnes superarà l'oferta de places. Tot fa preveure que la solució del departament d'educació de la Generalitat passarà per col·locar barracons en alguns dels centres actuals, però volen la confirmació abans de l'agost per tal que les escoles puguin planificar-se. D'altra banda insisteixen a dir que és urgent la creació d'un nou institut-escola, les dades acompanyen aquesta necessitat i per mostra la xifra de matrícula viva que registren les AFA's que, en el que portem de curs arribaria als 142 alumnes i només al curs d'I3 se situaria en 12 alumnes, tots ells alumnes que des del departament no es van planificar inicialment perquè no es van matricular en el període ordinari sinó fora de terminis, una realitat que viu Sitges des de fa anys i que ha creat a hores d'ara un total de sis grups desdoblats només a primària i que suposen pràcticament una línia en coberta repartida entre les escoles del municipi. N'hem parlat amb Eva Alonso, presidenta de l'AFA de l'Escola Esteve Barrachina, amb Yolanda Estrada, vicepresidenta de l'AFA del Maria Ossó, amb Judit Vidal, presidenta de l'AFA de l'Agnès de Sitges i amb Núria Degrado, presidenta de l'AFA de l'Institut Vinyet.

La primera acció: que l'Ajuntament obri d'immediat el procediment per a sol·licitar la declaració de Bé Cultural d'Interès Nacional per a les instal·lacions del Club de Mar, que la presidenta assegura que encara no ha fet. La segona acció: que la Generalitat pugui fer pressió per justificar les conseqüències legals que pot tenir l'enderroc d'un Bé Cultural d'Interès Local, que és l'actual catalogació de l'immoble. Aquestes serien, d'entrada, les estratègies immediates que la presidenta del Club de Mar, Gemma Marcé, creu que poden servir per a aturar la declaració d'enderroc, en un procediment que està previst que s'inicïi el proper 2 de juny. Marcé afirma que el Club no té cap pla B, perquè manté la confiança en poder aturar el procediment. Us expliquem tota la cronologia dels fets d'ahir, amb els comunicats del govern, del PSC, i de Junts sobre la moció que el partit presentarà el proper ple de maig, i el comunicat del Club de Mar.

Carlos Olivares, Maria Morillas, Sergio Pomares i Edu Ramírez des de Basilea són els nostres eurofans i amb qui fem el repàs previ a moltes de les cançons que es presentaran dissabte a la gran final d'Eurovisió, l'espectacle d'entreteniment més important del món que enguany celebra la 69a edició des de Suïssa, el país que el va acollir per primera vegada. Des de Esa Diva de Melody, representant espanyola, fins a Suècia amb Bara Bada Bastu, la gran favorita a hores d'ara, hem sentit, ballat i comentat moltes de les propostes dels 37 països que enguany competeixen, tot i que arribaran a la final de dissabte només vint països després d'eliminar-ne cinc dimarts en la primera semifinal i avui altres en la segona. Amb els nostres eurofans passem una bona estona i expliquem molts dels detalls de com funciona Eurovisió.

Un circ per a adults i un circ per a tots els públics, tots dos a la mateixa carpa. Sitges acull aquests dies dos espectacles, "Viva el circo" y "El circo del miedo", que comparteixen espai, però adreçats a públics diferents. El primer, a les tardes i el migdia de diumenge, amb malabaristes, pallassos i personatges, i el segon recomanat per adolescents i adults disposats a passar una estona entre tensa i divertida. Els dos espectacles mouen una seixantena de professionals, que després de passar per Barcelona i Tarragona aterren a Sitges. N'hem parlat amb Rony Lafuá, director de la gira.

El Grup d'Estudis Sitgetans acull la presentació de la reedició de "El complot de Garraf (1925)" de Joan Crexell i Playà, la investigació de l'intent de magnicidi que un grup d'independentistes van organitzar contra Alfons XIII i la cúpula militar espanyola, amb una bomba a la via del tren, a les portes del poble de Garraf. En el centenari dels fets, Dalmau Editors fa un exercici de memòria, recuperant la investigació que repassa la preparació de l'atemptat, el seu fracàs, el judici als autors i les campanyes de solidaritat malgrat la censura del règim. N'hem pogut parlar amb un dels historiadors que ha col·laborat en la reedició, Tomàs Callau.

El 2013 es va fundar aquesta coral sitgetana que aplega prop d'una trentena de membres de nacionalitats i edats ben diverses i des del passat mes de gener la directora n'és Mel Rose. Fa tres anys que viu a Sitges, s'hi ha dedicat a la música de manera professional durant anys i acumula experiència en la formació de cantants i ara afronta el nou repte de dirigir la coral sitgetana per la que té grans expectatives i amb qui li agradaria poder competir. De moment dissabte 17 actuaran a la sala gòtica del Museu Maricel en el marc de les portes obertes dels museus i ja es poden adquirir les entrades pel concert de primavera el proper 8 de juny a les 12h al Teatre Prado. N'hem parlat amb Mel Rose.