El sitgetà Alberto González ha guanyat el IX Campionat Mundial de Callos. El cuiner català té un restaurant a Madrid, El del Medio, junt amb la seva dona i ha guanyat el premi d'aquest pla tradicional que ofereix al seu establiment i que es basa en la recepta del seu avi. El secret assegura està en l'amor i la dedicació que hi destina a cada cocció de callos que s'allarga més de 12hores i es basa en una matèria primera de qualitat. Hem conversat amb aquest cuiner sitgetà que manté família, amics i vincle amb Sitges i que gaudeix d'una professió que du a la sang i que a Madrid li permet conciliar bé vida familiar i laboral.

La previsió és sortir de Paris corrent el proper 27 de juny per arribar a Sitges el 3 d'agost després de 38 etapes i una mitjana de 33km diaris corrent. Un repte que manté il·lusionat aquest jove sitgetà format recentment a París per a qui el running ha estat una teràpia indiscutible i de fet és a punt de complir sis cents dies corrent ininterrumpidament. La iniciativa podrà seguir-se a través de les xarxes amb el perfil @hugorunsthecity i ara busca patrocinadors que l'ajudin a finançar-la per després amb tot el recaptat poder fer donació a la investigació contra el càncer infantil. Avui hem conegut aquest agosarat jove, el Forest Gump sitgetà.

En l'any del 50è aniversari de l'Escola Miquel Utrillo i del 25è aniversari de l'Escola Maria Ossó conversem amb professors veterans, alguns encara en actiu. Amb Josep Maria Irigoyen i Joan Moll de l'Utrillo i Carmeta Gómez i Núria Montpeó de l'Ossó fem repàs a com era l'escola abans, què ha canviat i que es manté i el fonamental continua vigent, els professors han de generar confiança i atendre la individualitat, quan és així passen a ser recordats pels alumnes tal com els passa en aquests quatre mestres i també a l'ex-directora, ja jubilada, de l'Ossó, Carmen Pardos que també ha intervingut en la conversa. Ningú enyora l'autoritarisme, ni les ràtios de més de quaranta alumnes i tots rebaixarien la dosi de burocràcia, sigui en paper o digital, que marca una bretxa entre el món educatiu viscut i gestionat als despatxos i la realitat a les aules. I tots, de manera unànime, posen en valor l'assignatura Sitges, uns per haver-la viscut i altres per voler viure-la.

En el marc de La Pregonera i coincidint amb la celebració del Dia Internacional de la Música el proper diumenge 21 l'Escorxador oferirà de manera gratuïta el concert del Duo Aidos, format per les sitgetanes Rocío Sevares, al piano, i Clàudia Romaní, al violoncel. Totes dues es van conèixer fa poc més d'un any en una actuació de l'Institut Of The Arts Barcelona i a partir d'aquell moment van crear el duet al que li espera un estiu ple d'actuacions de tota mena. N'hem parlat amb Clàudia Romaní.