174 episodis · Darrer: 22 d'abril de 2021
Delicious Martha: Cheesecake de carbassa
De nou una recepta de temporada ben saborosa i fàcil de fer. Marta Sanahuja ens proposa avui un pastís de formatge amb carbassa. Aquesta i altres…
Delicious Martha. Crema de bolets amb caldo
Avui Marta Sanahuja ens proposa una recepta de temporada, molt ràpida de fer i que podeu servir freda o calenta. Teniu un munt de receptes disponibles…
Delicious Martha: Curry verd amb tofu moniato i verdures, acompanyat de cus cus.
Marta Sanahuja ens porta avui un mestissatge gastronòmic, d'orient a occident passant pels països àrabs. La recepta i d'altres propostes les podeu trobar al web Delicious…
Delicious Martha: Un tiramisú de dolç de llet
Sí, és un postre dolç, però no més dolç que la dolçor que aporta el dulce de leche, perquè el pastís no duu ni un gram…
Delicious Martha: Pastís de formatge de Lemon Curd
Avui a Delicious Martha una recepta molt british, perquè la crema de llimona anglesa és un clàssic de la rebosteria del país. Marta Sanahuja ens explica…
Delicious Martha: Hummus de cacau natural
El tenim molt associat als cigrons, però Marta Sanahuja ens proposa avui un hummus de cacau natural ben fàcil de fer i a punt per a…
Delicious Martha. Les patates xips més sanes, al microones i sense fregir
Patates mitjanes, tallades ben fines amb ganivet o mandolina, i cuites al microones amb una mínima quantitat d'oli, que pot ser aromatitzat al nostre gust. El…
Delicious Martha: Trufes veganes de xocolata amb mantega de cacauet
Avui Marta Sanahuja ens ensenya a elaborar unes trufes veganes amb un dels ingredients més clàssics de la rebosteria nordamericana: la mantega de cacahuet. Aquesta i…
La cuina de la Marta: Flam de taronja
Marta Sanahuja ens porta aquesta setmana unes postres que s'allunyen una miqueta del clàssic flam d'ou o de vainilla. En aquest cas, un flam de taronja.…
Delicious Martha: brownie de llimona
Marta Sanahuja ens motra avui un deliciós brownie de llimona. Aquesta i altres receptes les trobareu a Delicious Martha. https://youtu.be/RjnO6AcbnKQ https://continguts.radiomaricel.cat/continguts/2017/06/30/cuina_30062017.mp3
Delicious Martha: Carrot cake amb frosting de xocolata blanca
Marta Sanahuja ens ensenya avui una pastís tant dolç com senzill: carrot cake amb frosting de xocolata blanca. Aquesta i altres receptes les trobareu a Delicious…
Delicious Martha: Quatre gelats vegans amb fruita
Marta Sanahuja ens porta avui una manera de celebrar l'estiu que s'acosta: quatre gelats vegans amb fruita. Aquesta i altres receptes les trobareu a Delicious Martha.…
Delicious Martha: Risotto de bolets i all negres
Marta Sanahuja ens porta avui un risotto de bolets i alls negres. un ingredient novedós i molt peculiar. Aquesta i altres receptes les trobareu a Delicious…
Delicious Martha: Cheesecake de platan
Marta Sanahuja ens porta avui un pastís de formatge i platan que serà més o menys dolç segons la maduresa dels platans que utilitzeu per a…
Delicious Martha: Japanese cotton cheesecake amb té matxa
No és de cotó, però ho sembla. Marta Sanahuja ens presenta avui un pastís de formatge i té matxa amb una textura i un aspecte que…
Delicious Martha: mousse vegana de xocolata
Avui Marta Sanahuja ens presenta un clàssic revisitat. Una mousse de xocolata vegana. La recepta i altres propostes la trobareu al seu web Delicious Martha. https://continguts.radiomaricel.cat/continguts/2017/04/28/cuina_28042017.mp3
Delicious Martha. Des de Colòmbia, Panamà i Veneçuela, unes ‘arepas’ farcides de xocolata
El secret és fer-les amb farina de blat de moro precuinada. És la menja per excel·lència de Colòmbia, Panamà i Veneçuela. El pa dels indígenes. Molt…
Delicious Martha. La coca més mediterrània de totes les coques: amb olives negres i romaní
Una coca bàsica, simple, humil. Una coca que no té hores. Per a l'aperitiu, per berenar, per passar la gana en qualsevol moment... Marta Sanahuja ens…
Delicious Martha: Una hamburguesa vegetal de cigrons
Una hamburguesa sense carn, però igualment saborosa i més lleugera. Aquesta és la proposta que ens porta avui Marta Sanahuja. Si voleu recuperar la recepta i…
Delicious Martha: Un pa de pessic que no és pa de pessic
Amb Marta Sanahuja revisitem un clàssic amb algunes llicències. Aquí teniu unes postres que semblen un pa de pessic, sense ser-ho, perquè el pastís porta llevat.…